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Apfel-Balsamico-Essig

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Den aus erstklassigen, säurereichen und fruchtig-aromatischen Äpfeln gepressten Saft des... mehr

Den aus erstklassigen, säurereichen und fruchtig-aromatischen Äpfeln gepressten Saft des Duttenhofer'schen Apfelgutes verarbeitet die renommierte Firma Le.Vin.Art. von Robert Bauer im südlichen Burgund zu einer edlen Delikatesse: In einem speziellen Verfahren entsteht ein süß-saurer, konzentrierter und würziger Balsam, ähnlich dem berühmten Aceto Balsamico di Modena – unserer Meinung nach ein noch besseres, sensationell gutes Produkt, auf das Bernd Duttenhofer richtig stolz ist! Hervorragend zum Würzen von gekochtem, gebratenem oder gegrilltem Fleisch und Fisch, zum Beträufeln von gekochtem (Möhren, Rote Bete, alle Kohlsorten, grüne Bohnen und Bohnenkerne) oder gebratenem/gegrilltem Gemüse (Paprika, Zucchini, Auberginen), rohen Fruchtgemüsen (Gurken, Tomaten). Köstlich auch auf Vanille-Eis, unserem Hit, einem selbst gemachten Chili-Eis - oder auf einem guten Apfelkuchen (zum Beispiel Tarte Tatin). Oder einfach als gesunde, erfrischende, die Verdauung fördernde, aber äußerst wohlschmeckende Medizin, nach dem Essen auf einem Mokkalöffel eingenommen...

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Zutaten: Apfelsaft, Konservierungsmittel: Sulfite mehr
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Zutaten
Apfelsaft, Konservierungsmittel: Sulfite
Inverkehrbringer
Duttenhofer'sches Apfelgut, Gut Neunthausen, 72172 Sulz-Hopfau/ Schwarzwald, Deutschland
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