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Inhalt 0.1 Liter (62,00 € * / 1 Liter)
ab 6,20 € *
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Inhalt 34 Gramm (17,06 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 42 Gramm (13,81 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 40 Gramm (14,50 € * / 100 Gramm)
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aglio olio e peperoncino ist der Klassiker unter den süditalienischen Gewürzmischungen. Pasta mit aglio olio e peperoncino - in Gerichten wie diesen, erkennt man sehr gut die Stärken der italienischen Küche: einfache aber perfekte...
Inhalt 35 Gramm (13,58 € * / 108 Gramm)
4,40 € *
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Bärlauch ist das erste Kraut, dass sich nach der harten Winterzeit nach "draußen" traut. Grün, frisch und mit einem leichten Geschmack von Knoblauch begrüßt es den Frühling. Geschmack: zart nach Zwiebel und Knoblauch Anwendung: 2 EL...
Inhalt 24 Gramm (19,17 € * / 100 Gramm)
4,60 € *
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Es wird wohl kaum jemanden geben, der diesen Klassiker "bruschetta al pomodoro" nicht kennt! Manchmal reicht schon ein schönes, knuspriges, noch warmes Brot mit dieser köstlichen Mischung aus Tomate , gutem Olivenöl und Kräutern....
Inhalt 50 Gramm (9,20 € * / 100 Gramm)
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Wer "Feuriges" in der Küche liebt, wird seine Freude an diesem Pesto haben. Schärfe, Aroma und Frucht verbreiten sizilianische Lebensfreude! Aber Vorsicht! Nichts für "Einsteiger" Geschmack: feurig scharf Anwendung: 2 EL Pesto mit 1 EL...
Inhalt 40 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
4,80 € *
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Nussig und würzig und nicht nur für den Herbst geeignet! Cremig und sanft und mit einem Hauch Knoblauch ist dies unser würzigstes Pesto. Geschmack: nussig pikant Anwendung: 2 EL Pesto und ca. 4 EL Öl verrühren. Besonders nussig wird es...
Inhalt 70 Gramm (7,43 € * / 100 Gramm)
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Ein Mittagessen mit pasta e basta ist schneller fertig als jede TK Pizza!!! Die italienische Gewürz Mischung "pasta e basta" ist wohl die meist verwendete Mischung bei uns in der Manufaktur - mehr braucht man nicht zum Pasta-Glück bzw....
Inhalt 35 Gramm (12,65 € * / 108 Gramm)
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Nur wenige Soßen haben eine solche Berühmtheit erreicht, wie die beliebte argentinische Kräutersoße chimichurri . Kein Asado - ein südamerikanisches Grillfest - ohne Chimichurri! Wie auch bei Curry, gibt es beim chimichurri keine...
Inhalt 25 Gramm (16,40 € * / 100 Gramm)
4,10 € *
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Die organoleptischen Eigenschaften des Bio-Olivenöls „Centonze“ sind die intensive hellgrüne Farbe, das Bouquet von frisch gepressten, fruchtigen Oliven und eine sehr reiche, komplexe und aromatische Zusammensetzung. Es hat grasige...
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Aus den spät reifenden Alexander-Lukas-Birnen, die auf dem Duttenhoferschen Apfelgut mit viel Liebe und Hingabe angepflanzt werden, wird dieser honiggelbe, sehr birnige und verführische Balsamico gewonnen. Sehr gut geeignet, um Fisch und...
Inhalt 0.25 Liter (79,60 € * / 1 Liter)
19,90 € *
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Den aus erstklassigen, säurereichen und fruchtig-aromatischen Äpfeln gepressten Saft des Duttenhofer'schen Apfelgutes verarbeitet die renommierte Firma Le.Vin.Art. von Robert Bauer im südlichen Burgund zu einer edlen Delikatesse: In...
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Fattoria Estense Aceto Balsamico Gran Riserva Ein sehr körperreicher und samtiger Balsamessig mit intensivem Duft nach Holz und gekochtem Traubenmost. Ohne Zuckerfarbstoff. Dichte: 1,34. Im Geschmack besticht er durch sein herrlichen...
Inhalt 0.25 Liter (100,00 € * / 1 Liter)
25,00 € *
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Das feine und zugleich intensive Aroma der Piemonteser-Haselnuss kommt in diesem Öl großartig zur Geltung. Es eignet sich daher ausgezeichnet für die Zubereitung delikater Salate, Suppen und Saucen. Speziell süße Speisen wie etwa...
Inhalt 0.1 Liter (125,00 € * / 1 Liter)
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Pures Öl aus den Kernen reifer Chilis ist tiefrot, fruchtig und von intensiver Schärfe. Das edle fruchtig-scharfe Aroma dieses Öls eignet sich schon in kleineren Mengen zur Verfeinerung von Steaks, Grill- und Nudelgerichten sowie...
Inhalt 0.1 Liter (165,00 € * / 1 Liter)
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Das grüne Öl der Erdbeerkerne riecht besonders fruchtig und hat einen angenehmen, milden Geschmack. Das für ein naturbelassenes Öl äußerst interessante Aroma kommt in Desserts mit Schokoladen oder säurereichen Früchten besonders gut zur...
Inhalt 0.1 Liter
18,50 € *
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Das Öl aus Tomatenkernen und -schalen ist wunderschön orangefarben und hat das feine Aroma sonnengetrockneter Tomaten. Es lässt sich besonders gut zum Verfeinern von Salaten, Fisch- und Nudelgerichten, Frischkäse oder auch Aufstrichen...
Inhalt 0.1 Liter (125,00 € * / 1 Liter)
12,50 € *
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...so schmeckt der Orient...unsere Mischung arabian nights verfeinert jedes Dessert in eine Köstlichkeit aus 1001 Nacht! Auch der Milchschaum auf dem Kaffee ist dankbar für diese exotische Abwechslung durch arabian nights... Geschmack:...
Inhalt 96 Gramm (6,04 € * / 100 Gramm)
5,80 € *
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"bella donna" verleiht Ihren Gerichten mediterrane Finesse. Klassische Kräuter des Südens, wie Basilikum und Rosmarin, verbinden sich mit sonnengereiften Tomaten. "bella donna" ist die Garantie für italienische Lebensfreude in Ihrem...
Inhalt 42 Gramm (13,81 € * / 100 Gramm)
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"café de Paris" ist eine der wenigen Gewürzmischungen, die in der französischen Küche verwendet wird. Erfunden wurde die Mischung "café de paris" 1930 in einem Restaurant in Genf. Hier wurde diese Mischung erstmals für eine feine Sauce...
Inhalt 40 Gramm (14,50 € * / 100 Gramm)
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...so schmeckt der Orient...unsere Mischung arabian nights verfeinert jedes Dessert in eine Köstlichkeit aus 1001 Nacht! Auch der Milchschaum auf dem Kaffee ist dankbar für diese exotische Abwechslung durch arabian nights... Geschmack:...
Inhalt 50 Gramm (11,60 € * / 100 Gramm)
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Keine Cajun Küche ohne das perfekte Cajun Gewürz! Die Cajun Küche ist eine einfache, rustikale und leckere Küche der amerikanischen Südstaaten. Entstanden ist sie durch die französisch stämmigen Einwanderer im US-Staat Louisiana. Die...
Inhalt 42 Gramm (13,81 € * / 100 Gramm)
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Manche Dinge sind einfach füreinander gemacht: milde Säure von Ziegenkäse mit sanfter Süße von Honig - dazu eine florale Süße von Rosa Beeren und intensive Würze von Thymian ... Wenn man Ziegenkäse mag, ist das wirklich SUPER LECKER!!!!...
Inhalt 20 Gramm (29,00 € * / 100 Gramm)
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Vorsicht heiß und Scharf - Drehzahl für den Teller! Verschiedene Pfeffersorten vermischt mit Chili, Piment und Lorbeer sorgen für ein feuriges Vergnügen. Da auch diese Mischung frisch vermahlen wird, kommen die Aromen der verschiedenen...
Inhalt 37 Gramm (15,68 € * / 100 Gramm)
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Dieses Salz macht gute Laune! Bestes Luisenhaller Tiefensalz im Blütenkleid - eine Hommage an die Vielfalt der Natur. Geschmack: salzig und leicht floral Anwendung: immer, wenn Salz in der Küche oder am Tisch fehlt Inhalt: Salz ,...
Inhalt 50 Gramm (11,60 € * / 100 Gramm)
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"garam masala" ist eine traditionelle indische Gewürzmischung und bedeutet übersetzt "heißes Gewürz". Der Name entstand, weil die Gewürze vor der Zubereitung in einer Pfanne frisch geröstet wurden. Dadurch können sich Aroma und Geschmack...
Inhalt 42 Gramm (13,81 € * / 100 Gramm)
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Welch ein himmlisches Vergnügen...dies ist die ultimative Gewürzmischung für Schokoladenkuchen - sehr sehr fein! Die leicht säuerliche Fruchtnote der Berberitzen in Kombination mit der Würze von Thymian und Ingwer, abgerundet durch ein...
Inhalt 48 Gramm (12,08 € * / 100 Gramm)
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Wer kennt nicht den erfrischenden Duft beim Gang durch einen schönen Kräutergarten? Schon jeder gute Klostergarten hat diese Kräuter angebaut. Köstlich und wohltuend - green garden ist der Versuch, diese Würze einzufangen... Geschmack:...
Inhalt 20 Gramm (29,00 € * / 100 Gramm)
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Unser hänfling spielt bei uns in der Küche eine ziemlich große Rolle - warum? Weil wir Milchreis lieben!!! Statt Zucker und Zimt, hier nun quasi die Version 2.0 bzw. unsere Feinschmeckerinterpretation: Vor vielen Jahren haben wir auf...
Inhalt 47 Gramm (12,34 € * / 100 Gramm)
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So sollte eine orientalische Gewürzmischung sein: ein Rendezvous der Sinne, opulent und verführerisch. Klassisch orientalische Gewürze wie Zimt, Piment und Rose locken mit ihren fantastischen Aromen. Diese orientalische Gewürzmischung...
Inhalt 24 Gramm (24,17 € * / 100 Gramm)
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Diese Mischung enthält viele Gewürze, die auch in der ayurvedischen Küche gerne benutzt werden: duftender Koriander, erfrischender Ingwer, würziger Muskat, aromatische Nelke, sanfter Anis und duftender Zimt. Geschmack: warm und würzig...
Inhalt 45 Gramm (12,89 € * / 100 Gramm)
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Diese Mischung enthält alles um Fisch und Meeresfrüchte zu verfeinern. Zitronige Frische, würziger Pfeffer und aromatischer Senf. Die Kornblume erinnert an das Tiefe Blau des Meeres... Einfach und schnell für maritimen Hochgenuss....
Inhalt 30 Gramm (19,33 € * / 100 Gramm)
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Ein Feuerwerk der Sinne "oriental orange". In dieser Curry Mischung vereinen sich holzige Aromen von Koriander und Zimt mit der fruchtigen Note von Orange und Zitrone. Dazu einem Hauch Schärfe - ein schönes Wechselspiel von herzhaften...
Inhalt 33 Gramm (17,58 € * / 100 Gramm)
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Diese Pfeffermischung vereint edle Pfeffersorten und Gewürze. Wie in einer guten Ehe, steuert jeder das bei, was er am besten kann: -Würze und Aroma vom Tellicherry Pfeffer -Etwas mentholische Frische durch den Kubeben Pfeffer -Wärme und...
Inhalt 44 Gramm (13,18 € * / 100 Gramm)
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Ja - auch wir lieben Sie, richtig gute leckere heiße Pommes frisch aus dem Ofen! Gewürzt mit der hauseigenen Salzmischung / Würzmischung "pomm & fritz". Eine gute Kartoffel braucht außer Salz noch einen Touch geräucherter Paprika und...
Inhalt 68 Gramm (8,53 € * / 100 Gramm)
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Südfrankreich-Feeling im Glas Bald ist es wieder so weit. In der Provence blühen die Lavendelfelder. Der Gedanke daran, an den Duft und das Gefühl des nahenden Sommers. Man möchte am liebsten sofort losfahren. Da das nicht immer geht,...
Inhalt 20 Gramm (29,00 € * / 100 Gramm)
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"Ras el Hanout" ist eine klassische nordafrikanische Gewürzmischung. Ursprünglich kommt diese Mischung aus Marokko. Übersetzt heißt ras el hanout "Kopf des Ladens" und meint damit quasi die "Mischung des Chefs" oder die Mischung nach...
Inhalt 42 Gramm (13,81 € * / 100 Gramm)
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Stellen Sie sich vor, Ihr Nachbar grillt ... herrlicher Duft von gegrilltem Fleisch, Gemüse und Kartoffel steigt zu Ihnen auf. Was tun Sie? ... Mit "rost beef" haben Sie den idealen Anlass, Ihren Nachbarn zu besuchen und mit einer...
Inhalt 40 Gramm (14,50 € * / 100 Gramm)
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Asiatische Lebensfreude für den Teller! Ein aromatischer Wirbelwind aus Ingwer und Koriander kombiniert mit einem Hauch exotischer Schärfe - genau richtig für leichte asiatische Gerichte. Geschmack: Zitronig und aromatisch Anwendung:...
Inhalt 38 Gramm (15,26 € * / 100 Gramm)
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Chinesisches Fünf Gewürz - ohne diese Gewürzmischung geht in der chinesischen Küche gar nichts! Die chinesische Küche zählt mit zu den Besten der Welt und hat nichts mit dem zu tun, was zu 98 % in chinesischen Restaurants in Europa...
Inhalt 34 Gramm (17,06 € * / 100 Gramm)
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Unsere Hommage an die wunderschöne Stadt Wien. Nirgends sonst in Europa gibt es eine so ausgeprägte Kaffeehaus Kultur - da uns ein einfaches Kakao Pulver auf einem Cappuccino jedoch immer etwas fad war, kommt hier unsere köstliche...
Inhalt 48 Gramm (12,08 € * / 100 Gramm)
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Das ultimative Wildgewürz! Diese Mischung hat alles, was ein gutes Wild Gewürz braucht: kräftige erdige Aromen, leichte fruchtige Süße, eine aromatische Pfeffernote und etwas Frische durch deutschen Schnittlauch... Geschmack: warm, erdig...
Inhalt 27 Gramm (21,48 € * / 100 Gramm)
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Diese beliebte und klassische Pfeffer Mischung war eine echte Herausforderung für uns! Für manche Mischungen brauchen wir nur wenige Stunden, für unseren Zitronenpfeffer haben wir Jahre gebraucht. Die Nachfrage war groß, nur die...
Inhalt 34 Gramm (17,06 € * / 100 Gramm)
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Bergkräutersalz ist die eingefangene Würze einer Bergkräuterwiese... Kräftige, würzige Kräuter vermischt mit gemahlenen Kürbiskernen, Mohn und leuchtenden Blüten - für ein kulinarisches Alpenfeeling zuhause! Geschmack: salzig, nussig und...
Inhalt 95 Gramm (4,84 € * / 100 Gramm)
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... stellen Sie sich vor, Sie gehen bei einem leichten Lüftchen durch einen liebevoll angelegten Schrebergarten ... knackiges Gemüse, würzige Kräuter, prachtvolle Blüten - die Luft riecht würzig und frisch - Sie schneiden sich eine...
Inhalt 50 Gramm (8,80 € * / 100 Gramm)
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Geflügelfleisch ist in der Regel eher mager, und eignet sich daher besonders gut zum Marinieren. Wichtig: Geflügelfleisch sollte nur gut durchgebraten gegessen werden! Unsere BBQ Chicken Mischung ist leicht südfranzösisch angehaucht...
Inhalt 50 Gramm (9,20 € * / 100 Gramm)
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Diese Klassische Mischung eignet sich sehr gut für Gemüse, Kartoffeln und helles Fleisch. Zwiebeln, Kräutern, Senf und Pfeffer würzen ohne extreme Schärfe! Geschmack: würzig & pfeffrig Anwendung: Gewürz mit doppelter Menge Öl verrühren,...
Inhalt 35 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
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Grillaroma nach Art der Südstaaten. Diese Mischung lässt jedes Griller-Herz höher schlagen. Bestens geeignet für dunkles Fleisch, Kartoffeln und kräftiges Wurzelgemüse. Geschmack: Rassig, feurig und mit einer feinen Rauchnote. Anwendung:...
Inhalt 60 Gramm (9,67 € * / 100 Gramm)
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Festfleischige Fische und Meeresfrüchte sind bestens zum Grillen geeignet. Es ist von Vorteil, die Haut am Fisch zu lassen, da diese nicht nur schön knusprig wird, sondern auch den Fisch vor dem Austrocknen schützt. Unsere BBQ Seafood...
Inhalt 25 Gramm (16,80 € * / 100 Gramm)
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