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"Bella Donna" Gewürzmischung mit Mühle
"bella donna" verleiht Ihren Gerichten mediterrane Finesse. Klassische Kräuter des Südens, wie Basilikum und Rosmarin, verbinden sich mit sonnengereiften Tomaten. "bella donna" ist die Garantie für italienische Lebensfreude in Ihrem...
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"Café de Paris" Gewürzmischung mit Mühle
"café de Paris" ist eine der wenigen Gewürzmischungen, die in der französischen Küche verwendet werden. Erfunden wurde die Mischung "café de paris" 1930 in einem Restaurant in Genf. Hier wurde diese Mischung erstmals für eine feine Sauce...
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"Café oriental" Gewürzmischung mit Mühle
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"Cajun Spice" Gewürzmischung mit Mühle
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Die Cajun-Küche ist eine einfache, rustikale und leckere Küche der amerikanischen Südstaaten. Entstanden ist sie durch die französischstämmigen Einwanderer im US-Staat Louisiana. Die Einwanderer wurden als "cajuns" bezeichnet. Neben...
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"Chevre Charlotte" Gewürzmischung mit Mühle
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Manche Dinge sind einfach füreinander gemacht: milde Säure von Ziegenkäse mit sanfter Süße von Honig - dazu eine florale Süße von Rosa Beeren und intensive Würze von Thymian ... Wenn man Ziegenkäse mag, ist das wirklich SUPER LECKER!!!!...
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"Fire Wall" Gewürzmischung mit Mühle
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Vorsicht heiß und scharf - Drehzahl für den Teller! Verschiedene Pfeffersorten vermischt mit Chili, Piment und Lorbeer sorgen für ein feuriges Vergnügen. Da auch diese Mischung frisch vermahlen wird, kommen die Aromen der verschiedenen...
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"Flower Power" Gewürzmischung mit Mühle
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Dieses Salz macht gute Laune! Bestes Luisenhaller Tiefensalz im Blütenkleid - eine Hommage an die Vielfalt der Natur. Geschmack: salzig und leicht floral Anwendung: immer, wenn Salz in der Küche oder am Tisch fehlt Inhalt: Salz ,...
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"Garam Masala" Gewürzmischung mit Mühle
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"garam masala" ist eine traditionelle indische Gewürzmischung und bedeutet übersetzt "heißes Gewürz". Der Name entstand, weil die Gewürze vor der Zubereitung in einer Pfanne frisch geröstet wurden. Dadurch können sich Aroma und Geschmack...
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"Göttliche Verführung" Gewürzmischung mit Mühle
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Welch ein himmlisches Vergnügen...dies ist die ultimative Gewürzmischung für Schokoladenkuchen - sehr sehr fein! Die leicht säuerliche Fruchtnote der Berberitzen in Kombination mit der Würze von Thymian und Ingwer, abgerundet durch ein...
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"Green Garden" Gewürzmischung mit Mühle
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Wer kennt nicht den erfrischenden Duft beim Gang durch einen schönen Kräutergarten? Schon jeder gute Klostergarten hat diese Kräuter angebaut. Köstlich und wohltuend - green garden ist der Versuch, diese Würze einzufangen... Geschmack:...
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"Hänfling" Gewürzmischung mit Mühle
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Unser hänfling spielt bei uns in der Küche eine ziemlich große Rolle - warum? Weil wir Milchreis lieben!!! Statt Zucker und Zimt hier nun quasi die Version 2.0 bzw. unsere Feinschmeckerinterpretation: Vor vielen Jahren haben wir auf...
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Gewürzmühle von Spirit of Spice bei Lukullium
"La vie en rose" Gewürzmischung mit Mühle
So sollte eine orientalische Gewürzmischung sein: ein Rendezvous der Sinne, opulent und verführerisch. Klassische orientalische Gewürze wie Zimt, Piment und Rose locken mit ihren fantastischen Aromen. Diese orientalische Gewürzmischung...
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"Mother Earth" Gewürzmischung mit Mühle
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Diese Mischung enthält viele Gewürze, die auch in der ayurvedischen Küche gerne benutzt werden: duftender Koriander, erfrischender Ingwer, würziger Muskat, aromatische Nelke, sanfter Anis und duftender Zimt. Geschmack: warm und würzig...
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Diese Mischung enthält alles um Fisch und Meeresfrüchte zu verfeinern. Zitronige Frische, würziger Pfeffer und aromatischer Senf. Die Kornblume erinnert an das tiefe Blau des Meeres... Einfach und schnell für maritimen Hochgenuss....
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"Oriental Orange" Gewürzmischung mit Mühle
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Ein Feuerwerk der Sinne "oriental orange". In dieser Curry-Mischung vereinen sich holzige Aromen von Koriander und Zimt mit der fruchtigen Note von Orange und Zitrone. Dazu ein Hauch Schärfe - ein schönes Wechselspiel von herzhaften und...
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Diese Pfeffermischung vereint edle Pfeffersorten und Gewürze. Wie in einer guten Ehe steuert jeder das bei, was er am besten kann: - Würze und Aroma vom Tellicherry-Pfeffer - etwas mentholische Frische durch den Kubeben-Pfeffer - Wärme...
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Ja - auch wir lieben sie, richtig gute leckere heiße Pommes frisch aus dem Ofen! Gewürzt mit der hauseigenen Salzmischung / Würzmischung "pomm & fritz". Eine gute Kartoffel braucht außer Salz noch einen Touch geräucherter Paprika und...
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Südfrankreich-Feeling im Glas Bald ist es wieder so weit. In der Provence blühen die Lavendelfelder. Der Gedanke daran, an den Duft und das Gefühl des nahenden Sommers. Man möchte am liebsten sofort losfahren. Da das nicht immer geht,...
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"Ras el Hanout" ist eine klassische nordafrikanische Gewürzmischung. Ursprünglich kommt diese Mischung aus Marokko. Übersetzt heißt ras el hanout "Kopf des Ladens" und meint damit quasi die "Mischung des Chefs" oder die Mischung nach...
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"Rost beef" Gewürzmischung mit Mühle
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Stellen Sie sich vor, Ihr Nachbar grillt ... herrlicher Duft von gegrilltem Fleisch, Gemüse und Kartoffel steigt zu Ihnen auf. Was tun Sie? ... Mit "rost beef" haben Sie den idealen Anlass, Ihren Nachbarn zu besuchen und mit einer...
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"Tai fun" Gewürzmischung mit Mühle
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Asiatische Lebensfreude für den Teller! Ein aromatischer Wirbelwind aus Ingwer und Koriander kombiniert mit einem Hauch exotischer Schärfe - genau richtig für leichte asiatische Gerichte. Geschmack: Zitronig und aromatisch Anwendung:...
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"V+I Spice" Gewürzmischung mit Mühle
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Chinesisches Fünf Gewürz - ohne diese Gewürzmischung geht in der chinesischen Küche gar nichts! Die chinesische Küche zählt mit zu den Besten der Welt und hat nichts mit dem zu tun, was zu 98 % in chinesischen Restaurants in Europa...
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Unsere Hommage an die wunderschöne Stadt Wien. Nirgends sonst in Europa gibt es eine so ausgeprägte Kaffeehauskultur - da uns ein einfaches Kakaopulver auf einem Cappuccino jedoch immer etwas fad war, kommt hier unsere köstliche...
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"Wild Wechsel" Gewürzmischung mit Mühle
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Das ultimative Wildgewürz! Diese Mischung hat alles, was ein gutes Wildgewürz braucht: kräftige erdige Aromen, leichte fruchtige Süße, eine aromatische Pfeffernote und etwas Frische durch deutschen Schnittlauch... Geschmack: warm, erdig...
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"Zitronen Pfeffer" Gewürzmischung mit Mühle
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Diese beliebte und klassische Pfeffermischung war eine echte Herausforderung für uns! Für manche Mischungen brauchen wir nur wenige Stunden, für unseren Zitronenpfeffer haben wir Jahre gebraucht. Die Nachfrage war groß, nur die richtigen...
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