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Produkte von Biscotteria Bettina

Biscotteria Bettina

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BETTINA UND IHRE GESCHICHTE, WIE EIN TRAUM ZU EINER SÜSSEN WIRKLICHKEIT WIRD.

Eine Leidenschaft, die durch das Einatmen des unwiderstehlichen Gebäckduftes in der Küche der Großmutter entsteht, auf Reisen in Europa wächst und mit neuen Aromen und Texturen angereichert wird und schließlich durch die Schaffung einer Handwerkswerkstatt verwirklicht wird, in der süße und herzhafte handwerkliche Kekse hergestellt werden. Bettinas Geheimnis sind die neuen und exklusiven Rezepte, die Suche nach ausgewählten Rohstoffen und eine unendliche Leidenschaft.

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EIN TRADITIONELLE UND INNOVATIVE "PASTICCERIA" 

Innovation und Tradition sind noch nie so gut verheiratet: Biscotina Bettina wurde aus Bettinas Wunsch geboren, ihren Wunsch zu befriedigen, Kekse zu genießen, die sich ein wenig von den klassischen unterscheiden, mit denen sie aufgewachsen ist!

Der Wunsch nach fruchtigen und spezifischen Keksen hat Orangenkekse, Beeren, Karamell und Zimt hervorgebracht; Die Familientradition veranlasste sie, Maiskeks und Vanille anzubieten, die nach dem Rezept der mütterlichen und klassischen Großmutter der venezianischen Kekse hergestellt wurden. Seine Liebe zu Italien brachte den ersten "Tiramisu" -Keks hervor, der vom berühmtesten italienischen Dessert der Welt inspiriert wurde und in Treviso geboren wurde, einer zarten Mischung aus Kakao, Kaffee und Vanille. Die Suche nach hochwertigen Rohstoffen führte sie auf die Suche nach einem Keks, bei dem nur feiner Khorasan-Weizen und ein hohes Reismehl verwendet wurden.

Geboren und aufgewachsen in Venedig, in der Region Prosecco del Spritz, ein Liebhaber der Geselligkeit und Begegnung mit Freunden, entscheiden Sie sich, Kekse für die Liebenden zu kreieren und zu sortieren: hier sind die herzhaften Kekse. Die vom Mittelmeer inspirierten POP-Cantucci, die Kekse mit Asiago, der Mais und die Zwiebel, die vom Alltäglichen inspiriert sind, die Kekse, alle Kekse, die vom Gemüsegarten und dem Duft der Kräuter inspiriert sind, die Curry-Kekse und der Mohn, inspiriert von der orientalischen Küche und schließlich die cantucci alle erdnüsse für "abendkleid" erdnüsse, ein klassiker für aperitifs!

 

 

EIN WEIBLICHES TEAM.

Das rein weibliche "Dream Team" des Labors vereint die handwerkliche Geschicklichkeit und die Liebe zu gut gemachten Dingen und ist das authentische Herzstück der Kekse.
Eng verbunden und leidenschaftlich, wurde das Personal im Laufe der Zeit von verschiedenen Fachleuten bereichert, die sich den verschiedenen Aspekten der Produktion verschrieben haben.
Alle kümmern sich um die Auswahl der Rohstoffe und achten auf die Ausgewogenheit der Rezepte.

 

 

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Kekse mit Kakao & Haselnüssen von der Biscotteria Bettina
Kekse mit Kakao & Haselnüssen von der...
Biscotti al Cacao e Granella di Nocciole
Inhalt 150 Gramm (3,93 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
Kekse mit Karamell & Zimt von der Biscotteria Bettina
Kekse mit Karamell & Zimt von der Biscotteria...
Biscotti al Caramello e Canella
Inhalt 150 Gramm (3,93 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
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