Willinger Christinenstollen
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Vorteile
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Vier Wochen Reifezeit in der Schiefergrube Christine in Willingen machen... mehr
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Zutaten : Feines Weizenmehl – südafrikanische Sultaninen – Wasser – Butter Reinfett – feinstes... mehr
Nährwertangaben
| Brennwert kj | 1735 kj | Brennwert kcal | 415 kcal |
| Fett | 20,3 g | davon gesättigte Fettsäuren | 9,8 g |
| Kohlenhydrate | 50,6 g | davon Zucker | 29,5 g |
| Eiweiß | 5,5 g | Salz | 0,54 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Ja | Hühnerei | Ja |
| Milch | Ja | Schalenfrüchte | Ja |
Zutaten
Feines Weizenmehl – südafrikanische Sultaninen – Wasser – Butter Reinfett – feinstes Schweineschmalz – kalifornische Mandeln – Jamaica Rum – feine Sukkade und fruchtiges Orangeat aus Italien – Frischhefe – Marzipan – Frischeier – Zucker – Meersalz aus Portugal. Stollengewürze – nach altem Hausrezept zusammengestellt: Bourbon-Vanille – Kardamon – Muskatnuss – Ingwer – Mazisblüte – Gewürznelke – Zimt.
Herkunftsort
Deutschland
Inverkehrbringer
Wolfgang von der Heide e.K., Briloner Straße 11, 34508 Willingen
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