Salsa Caterina 500ml mit Kapern von Tasting Sicily

Sizilien bietet eine überwältigende Vielfalt an Geschmäckern und Düften. Sie einzufangen, zu kombinieren und in Flaschen abzufüllen, um die Mahlzeiten zu bereichern - das ist die Idee, die Karin & Salvi von Tasting Sicily mit ihrer Salsa Caterina umgesetzt haben. Basis ist das hochwertige sizilianische native Olivenöl extra aus dem eigenen Hause sowie natürlicher, dichter Balsamico-Essig aus der Acetaia Dodi - beide Komponenten werden mit den intensiven Düften und Kräutern Siziliens gemischt. Eine ganz außergewöhnliche Note liefert der Wildfenchel, ein wertvolles Gewürz, das nur einmal im Jahr geernet werden kann. Das Ergebnis: Der Zauber Siziliens - einngefangen in der Salsa Caterina.

Verwendung:
Zum Würzen von Schalentieren, Hummer, Scampi und Garnelen. Mit gegrilltem und rohem Fisch, Thunfisch, Schwertfisch, Lachs. Zum Würzen und/oder Marinieren von weißem Fleisch wie Hähnchen oder Schweinefleisch. Mit gegrilltem oder gedämpftem Gemüse wie Zucchini, Auberginen, zu Tomate & Mozzarella, zu Salaten........

Wichtiger Tipp: Vor dem Gebrauch gut schütteln, da sich die wertvollen Kräuter gern auf dem Boden der Flasche zur Ruhe betten. Wecken Sie sie einfach auf, und schon schmecken Sie das unverwechselbare Aroma :-)