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Karamellisierte Cashew-Nüsse von BUBO aus Barcelona

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Ein weiterer süßer Traum aus der vielfach prämierten Patisserie Bubó aus Barcelona: Das sind... mehr

Ein weiterer süßer Traum aus der vielfach prämierten Patisserie Bubó aus Barcelona: Das sind feinste karamellisierte Cashew-Nüsse, umhüllt mit einem Mantel aus weißer Schokolade, gerösteten Sonnenblumenkernen und Fleur de Sel aus der Camargue – bestäubt mit einer zarten Hülle aus feinstem Kakao. Das geschmackliche i-Tüpfelchen bildet hier das Fleur de Sel, das diese zarte Versuchung zu einer Geschmacksreise mit Überraschungseffekt werden lässt. Wow!

Andreas hat die Patisserie Bubó, die in Deutschland noch völlig unbekannt ist, auf einer seiner kulinarischen Reisen entdeckt. In Barcelona betreibt Bubó einige Restaurants und Tapas-Bars, in denen die hausgemachten Köstlichkeiten wie hochwertige Kuchen, Schokoladen, Desserts und Gebäcke serviert werden. Hergestellt aus den besten Zutaten und mit unvergleichlicher Expertise ähneln diese Patisserie-Produkte eher edlen Schmuckstücken als Desserts und Kuchen.
 
Die Qualitäten dieser herausragenden Patisserie sind in Fachkreisen wohlbekannt, so dass das Bubó-Team inzwischen zur Group Relais Dessert berufen wurde – einer Vereinigung der weltweit besten Patissiers. Niederlassungen der renommierten, aber immer noch sehr kleinen Patisserie gibt es jetzt auch in Abu Dhabi und Tokio.
 
Und wir sind stolz, dass wir unseren Kunden vier Sorten dieses begnadeten Patissiers aus katalanischer Meisterhand anbieten können.
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Zutaten : Cashew (27%), Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Sonnenblumenkerne, Kakaopulver,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 2345,2 kj Brennwert kcal 560,2 kcal
Fett 39,5 g davon gesättigte Fettsäuren 16,7 g
Kohlenhydrate 40,1 g davon Zucker 30,5 g
Eiweiß 11,2 g Salz 1,2 g
Allergene
Milch Ja Soja Ja
Schalenfrüchte Ja    
Zutaten
Cashew (27%), Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Sonnenblumenkerne, Kakaopulver, Magermilchpulver, Wasser, Invertzucker, Salz, Emulgator: Sojalecithin, Sonnenblumenöl. Kann Spuren von Gluten, Eiern, Erdnüssen und Sesam enthalten
Herkunftsort
Spanien
Inverkehrbringer
EL BON CUCRE, S.L., Avinguda de la Marina 76, Sant Boi de Liobretgat, 08830 Barcelona, Katalanien
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