Feinste Calissons aus Frankreich Bio

Das Rezept der berühmten "Calissons d'Aix" ist seit vielen Jahrhunderten unverändert, und die besten Konditoren der Provence fertigen diese wunderbare Süßigkeit aus feingemahlenen süßen Mandeln, kandierten Melonen aus der Provence und Orangenschalen - gebettet auf einer dünnen Oblate und bedeckt mit einer "königlichen" Glasur.

Unsere Calissons - in Bio-Qualität - stammen von Le Roy René und sind verpackt in einer hübschen, wiederverwendbaren Metallbox. 

Die Geschichte der Calissons - eine zeitlose Liebesgeschichte

Frankreich im Jahre 1454: Die junge, sehr hübsche Jeanne de Laval heiratet den französischen König Rene und wird zur Königin Jeanne (die zweite) ernannt. Zur Hochzeit bat der König seinen Hof-Konditor, eine Süßigkeit für seine anmutige Frau zu schaffen, die ihrem Lächeln ähnelt. Die junge Königin war von der Köstlichkeit begeistert und rief: „Das ist ja wie eine Umarmung!“

Seitdem beginnen in der Provence romantische Liebesgeschichten immer mit einem Calisson.

Auch heute sind Calissons das ideale Präsent für alle Liebenden und ein besonderes Dankeschön für alle lieben Freunde. Unsere Calissons sind handgefertigt, in Bio-Qualität und eine Rarität in Deutschland. Bon appetit!