Kostenloser Versand ab € 75,- Bestellwert
Telefonischer Kontakt: +49 8031 7978360
 
Chilikernöl

Chilikernöl

18,50 € *
Inhalt: 0.1 Liter (185,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Vorteile

  • Kostenloser Versand ab € 75,- Bestellwert
  • 4GEO51002
Pures Öl aus den Kernen reifer Chilis ist tiefrot, fruchtig und von intensiver Schärfe. Das... mehr

Pures Öl aus den Kernen reifer Chilis ist tiefrot, fruchtig und von intensiver Schärfe. Das edle fruchtig-scharfe Aroma dieses Öls eignet sich schon in kleineren Mengen zur Verfeinerung von Steaks, Grill- und Nudelgerichten sowie asiatischen Speisen. Auch eine Gemüsecremesuppe oder ein Schokoladendessert kann damit herrlich zubereitet werden. 

Chilis gehören zur Familie der Paprika, die nachweislich schon vor über 7000 Jahren in Amerika kultiviert wurden. Was diese Schoten so scharf macht, ist das Capsaicin, das hauptsächlich in den Innenwänden der Chilis, aber natürlich auch in den Kernen und im Fruchtfleisch vorkommt. 

Die Schärfe der Chilis wird in Scoville-Einheiten (SHU) gemessen. Diese sind nach Wilbur L. Scoville benannt, der vor rund 100 Jahren erste Messverfahren zur Schärfebestimmung entwickelte. Unsere herkömmlichen Paprika haben keine Schärfe (also 0 SHU), während Habaneros etwa 300.000 Scoville erreichen. Reines Capsaicin hat rund 16 Millionen SHU. Für das Chilikernöl werden Kerne unterschiedlicher Sorten verwendet, die einen Schärfegrad bis zu 20.000 Scoville haben.

Das Öl besteht zu 100% aus naturbelassener Erstpressung.

Wir empfehlen, das Öl gut verschlossen und lichtgeschützt aufzubewahren.

Weiterführende Links zu "Chilikernöl"
Inverkehrbringer
Hartl KG, Stadtplatz 15, 3400 Klosterneuburg, Österreich
Feinstes sizilianisches Olivenöl von Antonio Centonze Feinstes sizilianisches Olivenöl von Antonio...
Inhalt 0.1 Liter (62,00 € * / 1 Liter)
ab 6,20 € *
Ben's Ginger - Ingwerkonzentrat Ben's Ginger - Ingwerkonzentrat
Inhalt 0.5 Liter (29,00 € * / 1 Liter)
ab 14,50 € *
Macadamia-Praline von BUBO aus Barcelona Macadamia-Praline von BUBO aus Barcelona
Inhalt 0.19 Kilogramm (89,47 € * / 1 Kilogramm)
17,00 € *
Amaretti morbidi mit Piemonteser Haselnüssen Amaretti morbidi mit Piemonteser Haselnüssen
Inhalt 0.2 Kilogramm (47,50 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
Hot Chili Pesto Hot Chili Pesto
Inhalt 0.04 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)
5,20 € *
Aglio, Olio e Peperoncino Aglio, Olio e Peperoncino
Inhalt 0.035 Kilogramm (148,57 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,20 € *
TIPP!
Karamellisierte & geröstete Pistazien von BUBO aus Barcelona Karamellisierte & geröstete Pistazien von BUBO...
Inhalt 0.19 Kilogramm (94,74 € * / 1 Kilogramm)
18,00 € *
Country Ketchup von Stonewall Kitchen Country Ketchup von Stonewall Kitchen
Inhalt 0.33 Liter (40,91 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Croccante di Pistacchio - Pistaziengebäck aus Sizilien Croccante di Pistacchio - Pistaziengebäck aus...
Inhalt 0.2 Kilogramm (54,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,80 € *
Amor de Cana - Gianduja-Schokotrüffel Amor de Cana - Gianduja-Schokotrüffel
Inhalt 0.16 Kilogramm (55,63 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € *
Piemonteser Haselnüsse 250g gesalzen & geröstet von Altalanga "Bio" Piemonteser Haselnüsse 250g gesalzen & geröstet...
Inhalt 0.25 Kilogramm (47,60 € * / 1 Kilogramm)
11,90 € *
Erdbeerkernöl Erdbeerkernöl
Inhalt 0.1 Liter (185,00 € * / 1 Liter)
18,50 € *
ChimiChurri ChimiChurri
Inhalt 0.025 Kilogramm (184,00 € * / 1 Kilogramm)
4,60 € *
Piemonteser Haselnüsse 500g von Altalanga "Bio" Piemonteser Haselnüsse 500g von Altalanga "Bio"
Inhalt 0.5 Kilogramm (37,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 18,90 € *
"Fire Wall" Gewürzmischung mit Mühle "Fire Wall" Gewürzmischung mit Mühle
Inhalt 0.037 Kilogramm (167,57 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,20 € *
Kakaobohnen mit Schokolade überzogen Kakaobohnen mit Schokolade überzogen
Inhalt 0.1 Kilogramm (80,00 € * / 1 Kilogramm)
8,00 € *
TIPP!
Brutti e buoni - traditionelles Nussgebäck aus dem Piemont Brutti e buoni - traditionelles Nussgebäck aus...
Inhalt 0.25 Kilogramm (42,00 € * / 1 Kilogramm)
10,50 € *
Karamellisierter Ingwer mit Zartbitter-Schokolade von BUBO aus Barcelona Karamellisierter Ingwer mit...
Inhalt 0.19 Kilogramm (89,47 € * / 1 Kilogramm)
17,00 € *
Muskatzinen - feingewürztes Gebäck Muskatzinen - feingewürztes Gebäck
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Habanero Mango Aioli von Stonewall Kitchen Habanero Mango Aioli von Stonewall Kitchen
Inhalt 0.33 Liter (42,27 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Gabriellas Salatsauce Gabriellas Salatsauce
Inhalt 0.5 Liter (23,80 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Struzen-Chips "Bio" - Brotchips ohne Zucker und Weizen Struzen-Chips "Bio" - Brotchips ohne Zucker...
Inhalt 0.15 Kilogramm (32,67 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Piemonteser Haselnüsse geröstet von Papa dei Boschi Piemonteser Haselnüsse geröstet von Papa dei...
Inhalt 0.2 Kilogramm (42,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,50 € *
Safranfäden Safranfäden
Inhalt 0.005 Kilogramm (1.360,00 € * / 1 Kilogramm)
6,80 € *
Piment d’ Espelette (AOC) Piment d’ Espelette (AOC)
Inhalt 0.05 Kilogramm (270,00 € * / 1 Kilogramm)
13,50 € *
Giandujotti - Zartbitterpraline Giandujotti - Zartbitterpraline
Inhalt 0.18 Kilogramm (46,11 € * / 1 Kilogramm)
8,30 € *
Feinste geschälte BIO-Pistazien aus Bronte/Sizilien - Dose Feinste geschälte BIO-Pistazien aus...
Inhalt 0.1 Kilogramm (99,00 € * / 1 Kilogramm)
9,90 € *
Gianduja-Nuss Creme zartbitter von Papa dei Boschi 500g Gianduja-Nuss Creme zartbitter von Papa dei...
Inhalt 0.5 Kilogramm (33,80 € * / 1 Kilogramm)
16,90 € *
Lukullium Mohnpesto Gressel Mohnpesto
Inhalt 0.12 Kilogramm (61,67 € * / 1 Kilogramm)
7,40 € *
Biscotti i Sartorelli mit Mandeln Biscotti i Sartorelli mit Mandeln
Inhalt 0.17 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
6,80 € *
Tomatenkernöl Tomatenkernöl
Inhalt 0.1 Liter (125,00 € * / 1 Liter)
ab 12,50 € *
Roquefort-Käsegebäck Roquefort-Käsegebäck
Inhalt 0.08 Kilogramm (61,25 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Bergamotte Geist Bergamotte Geist
Inhalt 0.2 Liter (132,50 € * / 1 Liter)
26,50 € *
Aceto Balsamico di Modena Gran Riserva Gold Aceto Balsamico di Modena Gran Riserva Gold
Inhalt 0.25 Liter (118,00 € * / 1 Liter)
29,50 € *
TIPP!
Artischocken Elixier von Dr. Jaglas Artischocken Elixier von Dr. Jaglas
Inhalt 0.5 Liter (71,90 € * / 1 Liter)
35,95 € *
BBQ grill to thrill RED BBQ grill to thrill RED
Inhalt 0.06 Kilogramm (96,67 € * / 1 Kilogramm)
5,80 € *
Schrebergarten Salz Schrebergarten Salz
Inhalt 0.05 Kilogramm (92,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,60 € *
Bruschetta al Pomodoro Bruschetta al Pomodoro
Inhalt 0.05 Kilogramm (104,00 € * / 1 Kilogramm)
5,20 € *
Pasta e Basta Pasta e Basta
Inhalt 0.035 Kilogramm (131,43 € * / 1 Kilogramm)
4,60 € *
Bärlauch Pesto Bärlauch Pesto
Inhalt 0.24 Kilogramm (19,17 € * / 1 Kilogramm)
4,60 € *
Feinstes sizilianisches Olivenöl von Antonio Centonze Feinstes sizilianisches Olivenöl von Antonio...
Inhalt 0.1 Liter (62,00 € * / 1 Liter)
ab 6,20 € *
Tomatenkernöl Tomatenkernöl
Inhalt 0.1 Liter (125,00 € * / 1 Liter)
ab 12,50 € *
Erdbeerkernöl Erdbeerkernöl
Inhalt 0.1 Liter (185,00 € * / 1 Liter)
18,50 € *
"Fire Wall" Gewürzmischung mit Mühle "Fire Wall" Gewürzmischung mit Mühle
Inhalt 0.037 Kilogramm (167,57 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,20 € *
Haselnussöl Haselnussöl
Inhalt 0.1 Liter (125,00 € * / 1 Liter)
ab 12,50 € *
Hot Chili Pesto Hot Chili Pesto
Inhalt 0.04 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)
5,20 € *
Pepperoni di Senise IGP Pepperoni di Senise IGP
Inhalt 0.05 Kilogramm (200,00 € * / 1 Kilogramm)
10,00 € *
Country Ketchup von Stonewall Kitchen Country Ketchup von Stonewall Kitchen
Inhalt 0.33 Liter (40,91 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Habanero Mango Aioli von Stonewall Kitchen Habanero Mango Aioli von Stonewall Kitchen
Inhalt 0.33 Liter (42,27 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Gefriergetrocknete Erdbeeren Nachfüllpackung Gefriergetrocknete Erdbeeren Nachfüllpackung
Inhalt 0.07 Kilogramm (298,57 € * / 1 Kilogramm)
20,90 € *
Piment d’ Espelette (AOC) Piment d’ Espelette (AOC)
Inhalt 0.05 Kilogramm (270,00 € * / 1 Kilogramm)
13,50 € *
Amor de Cana - Gianduja-Schokotrüffel Amor de Cana - Gianduja-Schokotrüffel
Inhalt 0.16 Kilogramm (55,63 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € *
Aglio, Olio e Peperoncino Aglio, Olio e Peperoncino
Inhalt 0.035 Kilogramm (148,57 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,20 € *
Kürbiskernöl "Bio" aus der Steiermark Kürbiskernöl "Bio" aus der Steiermark
Inhalt 0.1 Liter (69,00 € * / 1 Liter)
ab 6,90 € *
Amaretti morbidi mit Piemonteser Haselnüssen Amaretti morbidi mit Piemonteser Haselnüssen
Inhalt 0.2 Kilogramm (47,50 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
"Chevre Charlotte" Gewürzmischung mit Mühle "Chevre Charlotte" Gewürzmischung mit Mühle
Inhalt 0.02 Kilogramm (290,00 € * / 1 Kilogramm)
5,80 € *
"Arabian Nights" Gewürzmischung mit Mühle "Arabian Nights" Gewürzmischung mit Mühle
Inhalt 0.048 Kilogramm (141,67 € * / 1 Kilogramm)
6,80 € *
Printillo Mini Mischung - von Klein aus Aachen- Printillo Mini Mischung - von Klein aus Aachen-
Inhalt 0.2 Kilogramm (56,50 € * / 1 Kilogramm)
11,30 € *
Kakaobohnen mit Schokolade überzogen Kakaobohnen mit Schokolade überzogen
Inhalt 0.1 Kilogramm (80,00 € * / 1 Kilogramm)
8,00 € *
Stonewall Kittchen - Smoky Spicy Wing Smoky Spicy Wing Sauce von Stonewall Kittchen
Inhalt 0.33 Liter (40,91 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Cioccolato Gianduja con Nocciole Cioccolato Gianduja con Nocciole
Inhalt 0.12 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,00 € * 8,50 € *
TIPP!
Brutti e buoni - traditionelles Nussgebäck aus dem Piemont Brutti e buoni - traditionelles Nussgebäck aus...
Inhalt 0.25 Kilogramm (42,00 € * / 1 Kilogramm)
10,50 € *
Trüffel Aioli von Stonewall Kitchen Trüffel Aioli von Stonewall Kitchen
Inhalt 0.29 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
14,50 € *
Feinster Rum vom Bodensee 350ml Feinster Rum vom Bodensee 350ml
Inhalt 0.35 Liter (71,14 € * / 1 Liter)
24,90 € *
Muskatzinen - feingewürztes Gebäck Muskatzinen - feingewürztes Gebäck
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Maple Chipotle Grille Sauce von Stonewall Kitchen Maple Chipotle Grille Sauce von Stonewall Kitchen
Inhalt 0.33 Liter (40,91 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Gabriellas Salatsauce Gabriellas Salatsauce
Inhalt 0.5 Liter (23,80 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Winterzucker Winterzucker
Inhalt 0.06 Kilogramm (76,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,60 € *
Gefriergetrocknete Himbeeren Nachfüllpackung Gefriergetrocknete Himbeeren Nachfüllpackung
Inhalt 0.125 Kilogramm (167,20 € * / 1 Kilogramm)
20,90 € *
Safranfäden Safranfäden
Inhalt 0.005 Kilogramm (1.360,00 € * / 1 Kilogramm)
6,80 € *
Ruby - feinstes Destillat mit belgischer Schokolade & Vanille Ruby - feinstes Destillat mit belgischer...
Inhalt 0.5 Liter (58,00 € * / 1 Liter)
29,00 € *
Feinste Calissons aus Frankreich Bio Feinste Calissons aus Frankreich Bio
Inhalt 0.235 Kilogramm (80,43 € * / 1 Kilogramm)
18,90 € *
Quitte getrocknet & gesüßt Quitte getrocknet & gesüßt
Inhalt 0.24 Kilogramm (33,33 € * / 1 Kilogramm)
8,00 € *
Cranberries getrocknet & gesüßt Cranberries getrocknet & gesüßt
Inhalt 0.2 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
8,00 € *
Apfel-Balsamico-Essig Apfel-Balsamico-Essig
Inhalt 0.25 Liter (95,60 € * / 1 Liter)
23,90 € *
Birnen-Balsamico-Essig Birnen-Balsamico-Essig
Inhalt 0.25 Liter (95,60 € * / 1 Liter)
23,90 € *
Roquefort-Käsegebäck Roquefort-Käsegebäck
Inhalt 0.08 Kilogramm (61,25 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Aceto Balsamico di Modena Gran Riserva Gold Aceto Balsamico di Modena Gran Riserva Gold
Inhalt 0.25 Liter (118,00 € * / 1 Liter)
29,50 € *
Kürbiskernpesto "Bio" aus der Steiermark Kürbiskernpesto "Bio" aus der Steiermark
Inhalt 0.08 Kilogramm (86,25 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Zuletzt angesehen